안원 4가지 음식 신진 국가급 랜드마크 음식!
기 쁜 소식최근, 중국호텔협회에서 심사평의를 조직한 지형표식음식이 정식으로 출시되였는데 전국적으로 도합 43개 음식품종이 중국지형표식음식으로 평가되였다.안원현 상무국의 지원하에 안원현 인민정부 명의로"안원삼선가루","안원쌀만두","안원양조두건","안원가짜 제비"등 4개 안원식품간식들이 순위에 올랐으며 안원현의 국가급 기호식품으로 진급된 간식품종으로 되였다.이로써 안원의 진미와 간식은 이미 국가급 영예를 획득하였다.중국 객가 먹거리 고장 (전국에서 유일한)중국 10대지 도메인 스낵-안원 삼선 가루중국의 유명한 간식:1. 쌀만두,2) 만두만두건조하다.3) 가짜제비,4) 연필,5) 둥근가루,6) 말린 콩을 만들며7. 나비만두,8) 무우환,(9) 알만두,10. 기름에 절인 오리.중국기호음식:1. 안원삼선국수2. 안원미만두요.3) 안원건조콩,4. 안원가상제비.이밖에 64개 안위안 먹을거리 품종이"장시 이름 먹을거리"칭호로 평가되였다.안위안에는 또 전국에서 유일한 중국 하객 음식 박물관과 중국 하객 음식 박람성이 있다.이번에 선정된 안원의 랜드마크 음식을 확인해 보자하나하나가 여러분의 미뢰를 자극합니다안위안 삼선 국수'안원삼선가루'는 한진 (漢晉) 시기에 생겨나 당송 (唐宋) 시기에 흥성했고, 명청 (明淸) 시기에 번성했으며, 당대에 번성했다.지금까지 여전히 오래된 한족 문화의 특징을 보존하고 있어서 고대 한족 전통 음식 문화의'살아 있는 화석'으로 불린다.전하는데 의하면 명조 강남의 재자 당백호는 감남 안원의 구룡차 (九龍茶)를 사모하여 안원현까지 돌아다녔다고 한다.구룡산에 올라 구룡차를 감상하고 채다희 (채다희)를 구경한 후, 산의 한 차농집에서 묵는데, 정이 많은 객가 아주머니들은 돼지 살코기와 돼지 간, 돼지 소장 등을 모아 끓인 국을 끓여서 객가 쌀국수에 담아 대접한다.당백호는이 쌀국수가 향기롭고 연하며 미끈미끈하다고 칭찬하여'삼선 (三仙)'이라는 이름을 지었으며, 시를 지어"돼지간 쌀국수 소장 지진, 안원 차오냥 (安元 朝洋)의 솜씨가 현인 (賢人)이다.식지 앞에서 향기를 맡으며 떨리고, 국물이 완성되면 삼선을 맛본다"고 했다."안원 삼선가루"는 지금까지 세상에 널리 알려져있다.만두인 안원미만두는 만두라고도 하는데, 만두는 만두의 독특한 전통 음식이다.만두만두는 결혼 (팔자 매기, 혼례), 아이의 돌, 집 짓기 (술 만들기), 이사 (불을 짓기) 등 경사에 만두를 만드는 풍습이 있는데, 만두만두는 만두의 주인으로 더욱 인기가 있다.작은 만두에는 음식이 있을 뿐만 아니라, 과거에 대한 감사, 현재의 기쁨, 미래에 대한 기대, 그리고 삶에 대한 특별한 이해의 증거입니다.안위안 말린 콩을 담그다전고의 유래콩두를 빚는 것은 북방의 만두에서 기원했다고 하는데, 남방에 밀이 적기 때문에 안원 사람들은 콩두를 빚어 북방의 만두와 중원 문화에 대한 그리움을 표현하였다.민간 전설 옛날 두 의형제를 맺은 객 가인 어느날 식당에서 밥을 먹고, 주문 할 때부터 싸움을 한 돼지고기를 먹어야 하나는 콩을 먹 일 하여 총명 한 객지로 식당 주인의 누이 좋고 매부 좋은 방법이 생각 났고 빚을 만들어 냈 콩 말라 보였 객 가인의 지혜와 깊은 객지로 음식 문화이다.멀리 있는 사람을 위로하여 제비 행세를하다안위안의 가짜 제비는 객가 풍미의 유명한 요리이다.이 요리를 이야기하려면 또 하나의 전고가 있다.전하는데 의하면 당조 무측천시기에 한 농민이 특별히 큰 무우를 심었는데 사람들은 신물처럼 여겨 사사로이 먹지 못하고 황궁에 바쳤다.황궁의 요리사는이 큰 무와 산해진미를 가지고 정성껏 음식을 만들어 녀황제인 무측천에게 올렸다.모양은 아름답고 색갈은 화려하며 맛은 신선하고 향기로운것이 마치 제비집과 같다.여왕은 식후 칭찬을 연발하여 금구옥언으로"가짜 제비"라는 이름을 하사했다.후에 가짜 제비의 방법은 민간에까지 전해졌다.그 외에도안원에는 또 별미와 먹을거리가 많다또 그만둘 수도 없게 만든다한 번 봅시다.↓ ↓ ↓01안위안 오렌지李峡 摄02달빛 땅콩 볶음03두부 찌꺼기04뜨 거 운 피05튀김06粄 일07감자봉지08와쿠틴 (단콩볶음)09거친 튀김.10현미 엿11둥 근 가루12고기 완 자13찹쌀판14식혜알......안원의 맛있는 음식은 이뿐만이 아니다그리고 각각의 음식은 다른 종류의 맛을 가지고 있습니다당신은 무엇을 가장 먹고 싶습니까?같이 댓글 남겨주세요~~来源:安远发布
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