护源石是2017年纪念香港回归20周年时所立，石碑上“一定要保护好东江源头水”为周恩来总理的亲笔题词。1963年，香港遭遇了60多年来最严重的一次干旱，350万人的生活因缺水陷入困境。当年12月，周恩来总理亲自批示，拨专款用了11个月的时间在深圳建成了东深供水工程，把东江的水引到香港，从此结束了香港长期缺水的历史。护源石形状像一只手掌，寓意用手护源，石头高5.23米，与东江流域长度523公里相对应，宽3米，代表赣、粤、港三地；护源石底座长4.65米，与三百山到香港的距离465公里相对应；花坛采用圆形，寓意“圆圆满满”。
